La carta de La Caseta de Bombas

Picoteo

Cata de 3 ensaladillas con 3 cosas ricas

 14,5 euros

Ensaladilla rusa clásica con bonito de verano

 14 euros

Anchoas en octavillo

 15 euros

Patatas bravas

 10 euros

Pimientos del Padrón

 12 euros

Croquetas de cámbaros, el cangrejo del mar

 15 euros

Taquitos de pez roca empanados con mayonesa de anchoas y patatas crujientes

 18 euros

Rabas de calamar del Cantábrico

 17 euros

Rabas de verduras de productores de El Súper de los Pastores

 14 euros

Chistorra de cerdo salvaje de Maskarada, de las montañas de Navarra

 14 euros

Chorizo casero de cerdo salvaje de La Sota a la brasa, hecho por nosotros

 14 euros

Raclette de cinco quesos de El Súper de los pastores con patatas de Valderredible

 16 euros

Sardinas a la parrilla con lechugas eco de guarnición (10 unidades)

 12 euros

verduras de temporada

Ensalada Lunada de tomate rosa, lechuga, queso fresco eco, anchoa, pimiento rojo asado, fruta de temporada y vinagreta de tostadillo de Liébana

 14 euros

Ensalada Peña Sagra de verduras a la brasa con lechuga, huevo duro, croutons de pan con frutos secos y vinagreta de miel cántabra

 14 euros

Chuletón de tomate de Cantabria, con fruta de temporada y aceite especial de hierbas

 16 euros

Brocheta de champis bio a la brasa con alioli

 12 euros

Cinco verduritas del día a la brasa con salvia, tomillo y romero

 16 euros

Judias de verano a la plancha con sofrito a la bilbaína

 15 euros

Calabacín de verano a la brasa con romesco de avellanas y almendras

 14 euros

Solomillo de tomate ecológico de Cantabria con queso fresco de los Timblos y aceite cornicabra de Toledo

 16 euros

Guisos y arroces

Caldereta de pescado de la lonja

 18 euros

Arroz marinero de calamar brasa, con arroz de Herederos de Viel, una familia que lleva seis generaciones cosechando y cuidando del campo en La Albufera (Valencia)

 18 euros

Taquitos de pescado de roca al ajillo colorao

 18 euros

carne eco de cantabria

Chuleta de ternera ecológica con salsa aparte de queso de Treviso de Javier Campo

 24 euros

Tiras de ternera eco crujientes a la sartén con salsa Puertochico

 20 euros

Albóndigas de ternera eco con salsa rubia y patatas fritas

 19 euros

Lechazo asado a la lebaniega con patatas al horno

 24 euros

hamburguesas

Hamburguesa completa ‘La Caseta’ con queso pasiego suave o intenso, beicon eco pasiego-lebaniego, lechiga, tomate y mayonesa con mostaza violeta

 16 euros

Hamburguesa especial de la semana

 16 euros

Hamburguesa vegetal de alubias ecológicas, champiñón asado, batata y remolacha

 15 euros