COMIDA PARA LLEVAR EN SANTANDER

Picoteo y brasa en La Caseta de Bombas

Taquitos de pez roca empanados con mayonesa de anchoas y patatitas crujientes 9 euros

Chistorra de cerdo salvaje de La Sota (San Pedro del Romeral), el pueblo más auténtico de los Valles Pasiegos 8 euros

Chorizo casero de cerdo salvaje de La Sota a la brasa, hecho por nosotros 8 euros

Caldereta de pescado de la lonja de Santander con patatita triscada a mano 12 euros

PEPITOS

De chistorra de cerdo pasiego, queso pasiego y pimiento del cristal 6 euros

De chorizo de cerdo pasiego y queso Divirín fundido 6 euros

De ternera eco de Siete Valles de Montaña con cebolla confitada 6 euros

Bocadillo de rabas 6 euros

 

LAS HAMBURGUESAS DE LA CASETA

Ternera de Siete Valles de Montaña, la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria, seis valientes que unieron sus fuerzas. Conócelos en sietevallesdemontana.com

La Makibérica: con Torta del Casar fundida y jamón serrano ecológico con mahonesa de chimichurri 10 euros

La MakFoie: con foie ibérico, cebollita confitada y mostaza violeta 10 euros

La pasiega: con queso divirín, champis bio, cebollita confitada y kétchup ecológico 10 euros

La clásica de La Caseta: con queso eco de Los Tiemblos, beicon ecológico, tomate y lechuga con kétchup pasiego y mostaza 10 euros

HAMBURGUESA VEGETARIANA CASERA

Hamburguesa vegetal de caricos de Valderredible, champiñón asado, patata y remolacha 100% casera, con salsa de calabacín, avellanas y aceite de hierbas aromáticas 10 euros

 

Taquitos de pez roca empanados con mayonesa de anchoas y patatitas crujientes 9 euros

Chistorra de cerdo salvaje de La Sota (San Pedro del Romeral), el pueblo más auténtico de los Valles Pasiegos 8 euros

Chorizo casero de cerdo salvaje de La Sota a la brasa, hecho por nosotros 8 euros

Hamburguesas de ternera ecológica de Siete Valles de Montaña

La Makibérica: con Torta del Casar fundida y jamón serrano ecológico con mahonesa de chimichurri 10 euros

La MakFoie: con foie ibérico, cebollita confitada y mostaza violeta 10 euros

La pasiega: con queso divirín, champis bio, cebollita confitada y kétchup ecológico 10 euros

La clásica de La Caseta: con queso eco de Los Tiemblos, beicon ecológico, tomate y lechuga con kétchup pasiego y mostaza 10 euros

Hamburguesa vegetal de caricos de Valderredible, champiñón asado, patata y remolacha 100% casera, con salsa de calabacín, avellanas y aceite de hierbas aromáticas 10 euros

De chistorra de cerdo pasiego, queso pasiego y pimiento del cristal 6 euros

De chorizo de cerdo pasiego y queso Divirín fundido 6 euros

De ternera eco de Siete Valles de Montaña con cebolla confitada 6 euros

Caldereta de pescado de la lonja de Santander con patatita triscada a mano 12 euros

Bocadillo de rabas 6 euros