¡Pistoletazo de salida! Comienza el Aula de Cultura Alimentaria. Esta tarde, Slow Food Cantabria y la plataforma cultural La Ortiga han presentado el ciclo de coloquios que se van a desarrollar entre lo que queda de este año y todo el que viene. La Caseta de Bombas ha sido el primer escenario donde se ha podido experimentar una pequeña aproximación del contenido de las próximas sesiones a través de un viaje gastronómico por la Cantabria de principios de siglo XX, acompañado de una magnífica cecina de vaca ecológica que hicimos nosotros mismos.
Presentación del aula de cultura alimentaria, por Slow Food y La Ortiga
- Publicación de la entrada:9 noviembre 2017