Presentación del aula de cultura alimentaria, por Slow Food y La Ortiga - La Caseta de Bombas
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Presentación del aula de cultura alimentaria, por Slow Food y La Ortiga

Asistentes al aula de cultura alimentaria

Presentación del aula de cultura alimentaria, por Slow Food y La Ortiga

¡Pistoletazo de salida! Comienza el Aula de Cultura Alimentaria. Esta tarde, Slow Food Cantabria y la plataforma cultural La Ortiga han presentado el ciclo de coloquios que se van a desarrollar entre lo que queda de este año y todo el que viene. La Caseta de Bombas ha sido el primer escenario donde se ha podido experimentar una pequeña aproximación del contenido de las próximas sesiones a través de un viaje gastronómico por la Cantabria de principios de siglo XX, acompañado de una magnífica cecina de vaca ecológica que hicimos nosotros mismos.